Utama >> Makanan Dan Resipi >> Popovers Sempurna!

Popovers Sempurna!

Popover - Kolam Jordan

Popovers adalah salah satu hidangan paling lazat di dunia masakan. Dengan hanya beberapa bahan ringkas yang anda sedia ada, anda boleh mencipta sekumpulan karya agung yang ringan dan gebu ini dengan mudah walaupun anda tidak tahu cara anda mengelilingi dapur dengan baik. Dan mereka boleh dihidangkan kedua-duanya manis — dengan mentega, jem atau madu—atau berperisa (anda mungkin pernah mendengar tentang Puding Yorkshire), mengiringi makan malam rusuk utama yang berair dan kentang tumbuk. Mengagumkan!

Helah Untuk Sempurnakan Popovers

Salah satu helah untuk membuat popover yang sempurna adalah bermula dengan ketuhar yang sangat panas dan kuali yang telah dipanaskan terlebih dahulu untuk mendapatkan sedutan maksimum (mereka popover kuali, maka namanya), kemudian rendahkan api separuh jalan melalui proses pembakar untuk membolehkan popover menjadi. kering. Tanpa langkah ini, wap akan runtuh apabila anda mengeluarkannya dari ketuhar.

ritual bulan purnama untuk pemula

Pastikan juga betul-betul pukul adunan sehingga berbuih. Ini menjadikan popovers lebih gebu.



Anda pasti boleh menggunakan tin muffin jika anda tidak mempunyai kuali popover!

apakah warna kardinal lelaki

Peraturan Popover Penting

Satu lagi helah, yang benar-benar peraturan baking popover, NO PEEKING. Popovers memerlukan kurungan bersendirian untuk membolehkan ketuhar berfungsi dengan ajaib.

Popover - Membakar

Popovers Sempurna

Cetak Resipi Pin ResipiKursusSarapan pagi MakananAmerika

bahan-bahan

  • satu cawan tepung serbaguna
  • 1/2 sudu teh garam
  • satu cawan susu*
  • satu sudu besar mentega tanpa garam cair
  • dua besar telur

Arahan

  • Arah: Dalam mangkuk adunan, pukul bahan sehingga sebati (adunan akan menjadi nipis). Letakkan adunan di dalam peti ais selama 1 jam. Letakkan loyang muffin 3 1/2 inci yang telah digris dengan baik atau kuali popover** dalam ketuhar 450 darjah F selama 3 minit, atau sehingga titisan air berdesing apabila ia dititiskan dalam kuali. Keluarkan kuali dari ketuhar dan isi setiap cawan separuh penuh dengan adunan. Bakar dalam ketuhar 450 darjah F selama 15 minit. Kurangkan haba kepada 350 darjah F dan teruskan membakar 20 hingga 25 minit lebih lama. Beberapa minit sebelum mengeluarkannya dari ketuhar, cucuk setiap popover dengan garpu untuk mengeluarkan wap. Hidangkan segera. Membuat 6 popovers. *Nota tentang penggunaan pengganti tenusu. Kami tidak mengesyorkan menggunakan apa-apa selain susu tenusu untuk ini. Mereka tidak 'popover' dengan baik dengan apa-apa lagi. **Popovers boleh dibakar dalam kuali tradisional enam-popover, tin muffin standard, atau 1/2-cawan cawan kastard.
Kata kunciresepi popover sihat, resepi popover Cuba resipi ini? Beritahu kami macam mana!