Utama >> Makanan Dan Resipi >> Memenangi Resipi Pai Epal

Memenangi Resipi Pai Epal

Pai epal - Tart

Selepas pembaca kami memilih Apple Pie sebagai Pencuci mulut All-American, kami kemudian meminta mereka menyerahkan resipi asal kegemaran mereka untuk pencuci mulut tradisional ini. Ketiga-tiga mereka dipilih oleh panel hakim sebagai yang terbaik. Cubalah mereka!

Memenangi Resipi Pai Epal

Pai epal - Tart

Memenangi Resipi Pai Epal

Cetak Resipi Pin ResipiKursusHidangan utama MakananAmerika

bahan-bahan

kerak:

  • 2 1/2 cawan tepung
  • satu tsp. garam tahap
  • 1/2 lb. lemak babi
  • 4-6 sudu besar. air sejuk

Arahan

  • Arah: Letakkan tepung dan garam dalam mangkuk adunan yang besar. Potong kepingan kecil lemak babi bersaiz sudu kecil ke dalam tepung (kira-kira 5 keping pada satu masa), dengan pemotong pastri tangan atau garpu. Apabila semua lemak babi diolah menjadi tepung (sepatutnya kelihatan seperti hancur) mula menambah air sejuk, 2 sudu besar pada satu masa, sehingga adunan tepung ditarik dari sisi mangkuk. Asingkan doh kepada 2 bahagian yang sama, tutup, dan sejukkan semasa menyediakan epal. Nota: Resipi kerak ini cukup untuk dua pai epal 9', dan lebihan doh boleh dibekukan.
Kata kunciresipi pai epal mudah, resipi pai epal klasik Cuba resipi ini? Beritahu kami macam mana!

Pengisian:
7 cawan epal potong (saya cadangkan Granny Smith atau epal Jonathan)
3/4 cawan gula
1 sudu kecil bulat. kayu manis
1 sudu kecil. jus lemon
1 sudu besar. air sejuk
1 batang mentega
1 tahap sudu teh. tepung

Dalam mangkuk besar, masukkan epal, gula, kayu manis, jus lemon dan air. Kacau hingga sebati. Potong kepingan kecil mentega menjadi epal, menggunakan 2/3 batang. Taburkan tepung ke atas campuran epal dan kacau dan kacau dengan baik. Tutup dan tetapkan
ketepikan.



Menggunakan 1/2 adunan adunan, asingkan kepada 2 bahagian yang sama. Permukaan canai tepung dan doh perlahan-lahan, dan canai 1 kerak untuk bahagian bawah, dan masukkan ke dalam kuali pai. Masukkan campuran epal. Potong baki mentega ke dalam tepukan kecil. Gulung keluar
kerak untuk bahagian atas pai. Letakkan di atas epal. Apabila kerak atas dipotong dan dicubit rapat, potong beberapa celah di dalamnya. Bakar pada 375ºF selama kira-kira 70 minit ATAU sehingga kerak berwarna perang keemasan terang/sederhana.

helah atau merawat sejarah

Variasi:
– Kira-kira 5 minit sebelum pai keluar dari ketuhar, salutkan sedikit bahagian atas kerak
dengan mentega cair dan taburkan dengan gula. Kembali ke ketuhar untuk 5 akhir
minit.
– Setelah pai benar-benar sejuk, sediakan serbuk gula titisan glaze frosting (2/3 cawan gula tepung dalam 1 –2 sudu besar susu). Gerimis di atas pai epal yang sejuk.


Pemenang Tempat ke-2

Pemenang Tempat ke-2

Cetak ResipiKursusHidangan utama MakananAmerika

bahan-bahan

  • 3/4 cawan gula
  • 4 cawan dikupas, dihiris epal
  • (Jonathan adalah pilihan yang baik)
  • satu tsp. kayu manis
  • 1/2 tsp. buah pala
  • satu sudu besar. tepung jagung
  • satu sudu besar. kulit oren parut
  • 1/2 cawan pecan cincang
  • satu sudu besar. mentega

Campurkan gula, epal, rempah ratus, dan tepung jagung. Biarkan duduk sambil menyediakan kerak.

  • kerak:
  • satu cawan Crisco atau lemak babi
  • satu tsp. garam
  • 2 1/2 cawan tepung
  • satu telur
  • 5 sudu besar. air sejuk
  • satu sudu besar. cuka

Arahan

  • Arah: Potong shortening menjadi garam dan tepung. Campurkan telur, air, dan cuka sehingga sebati. Masukkan cecair ke dalam adunan tepung. Canai 1/2 doh dan masukkan ke dalam kuali. Tambah campuran epal, taburkan dengan pecan dan kulit oren, dan titik dengan mentega. Tambah kerak atas. Bakar dalam ketuhar 400ºF yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 minit. Kecilkan api kepada 350ºF dan bakar 45 minit lagi.
Kata kunciresipi pai epal yang memenangi anugerah Cuba resipi ini? Beritahu kami macam mana!

Pemenang Tempat ke-3

Cetak ResipiKursusHidangan utama MakananAmerika

bahan-bahan

  • kerak:
  • 2 1/4 cawan tepung serba guna yang telah diayak
  • satu tsp. garam
  • 3/4 cawan memendekkan
  • 5 sudu besar. air
  • Satukan tepung, garam, dan shortening. Masukkan air perlahan-lahan sehingga doh menjadi konsistensi yang diingini. Bahagikan separuh, dan gulung
  • pada permukaan yang ditaburkan tepung. Membuat dua kerak.

Pengisian:

  • 5-6 cawan epal tart dikupas, dihiris
  • dua sudu besar. tepung
  • satu cawan gula
  • 1/2 tsp. kayu manis
  • satu sudu besar. jus lemon

Arahan

  • Arah: Ditukarkan ke dalam kuali yang dialas pastri. Titik dengan 2 sudu besar. mentega. Letakkan kerak atas di atas isian, kedap, seruling dan bolong. Bakar pada suhu 450º selama 10 minit, kemudian pada suhu 375º selama 35 hingga 40 minit.
Kata kunciresipi pai epal terbaik dari awal Cuba resipi ini? Beritahu kami macam mana!